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Bergtee, griechisch / griechisches Eisenkraut

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  • Herbathek
  • Griechische Landwirtschaft
  • kontrolliert biologischer Anbau
Sideritis scardica, ganzes Kraut mit Blüten, hervorragende Qualität, ganz Ernte von Juni... mehr
Produktinformationen "Bergtee, griechisch / griechisches Eisenkraut"
Sideritis scardica, ganzes Kraut mit Blüten,
hervorragende Qualität, ganz Ernte von Juni 2017, aus kontrolliert biologischem Anbau
aromatisch-würzig-zitronig
 
Unseren griechischen Bergtee beziehen wir von einer kleinen familiengeführten Bio-Farm direkt aus Griechenland. Die getrockneten Pflanzen werden von uns liebevoll überwiegend als ganze Pflanze, also ungeschnitten, verpackt. Dadurch bleiben die wertvollen Wirkstoffe der Heilpflanze vor Lufteinwirkung geschützt.
 
Griechisches Eisenkraut / Griechischer Bergtee aus Wildsammlung:
Das griechische Eisenkraut / der griechische Bergtee (lat.: Sideritis Tesan Flomis Cladestina, Sideritis scardica) ist nahe verwand mit dem Salbei und gehört wie z.B. Melisse, Majoran, Oregano, Ysop und Minzen zur Familie der Lippenblütler.
Im gesamten Mittelmeergebiet sind über 80 Sideritis-Arten heimisch.
 
In der Antike diente der das grischische Eisenkraut, bekannt als "Sideritis von Dioskuros", unter anderem zur Heilung von Verletzungen durch metallene Waffen. Bei den Griechen ist Sideritis auch heute noch erste Wahl bei Erkältungskrankheiten und Husten. Mit Honig und Zimt wird die schleimlösende und entzündungshemmende Wirkung der Heilpflanze noch gesteigert.
 
Laut einer Studie von Dr. Foitiou, Athen 1962, ist die Heilwirkung auf die reichlich vorhandenen "Flavone" zurückzuführen, was auch die gute Wirkung auf Herz und Kapillaren erklärt. Sideritis enthält außerdem neben ätherischen Ölen "gute" Bitterstoffe, Pseudo-Gerbstoffe, als Farbstoffe im Tee sichtbare Flavonoide und sogar auch antibiotisch wirkende Substanzen.
 
Wir empfehlen das Griechische Eisenkraut / den Griechischen Bergtee als angenehmen Kräutertee, der uns mit seinem einmalig intensiv aromatischem Geschmack in die Bergwelt Griechenlands, zu den Göttern der Antike, entführt.In seiner ureigenen Intensität wächst er nur auf den kargen und steinigen Hängen in freier Natur. Hirten und Bauern sammeln ihn dort in alter Tradition und trocknen ihn in kleinen Bündeln, aufgehängt im Schatten.
Der Bestand der mehrjährigen Pflanze wird durch die artschonende Ernte nicht gefährdet.
 
Die Felder liegen in den Bergen Othrys, dem Berg der Titanen in der griechischen Mythologie. Der Tee wird in seinem natürlichen Lebensraum in der Höhe von ca. 1200 Meter kultiviert.
Den Bergtee gibt es ebenfalls als Bio-Bitter:
 
 
Weiter Informationen finden Sie unter:

Indikation

bei Erkrankungen der Kapillaren und des Herzens,  wirkt entzündungshemmend, schleimlösend und gegen Erkältung. Neueste Forschungen zeigen Hinweise, daß griechisches Eisenkraut / griechischer Bergtee bei Alzheimer helfen könnte.

Anwendung

5 - 10g griechisches Eisenkraut / griechischen Bergtee mit 1l heißem Wasser (80°) übergießen, abdecken ca. 15min ziehen lassen, abseihen in Thermoskanne, über den Tag verteilt trinken.

Heilkräuter-Beschreibung

Geschichte:

Griechischer Bergtee ist keine Kräutertee-Mischung, sondern eine in den Hochlagen der Türkei und Griechenland vorkommende wildwachsende Pflanze. Das griechische Eisenkraut, welches aufgrund seines Aussehens häufig mit Salbei verwechselt wird, gehört wie z.B. auch Melisse, Majoran, Oregano, Ysop und Minzen zur Familie der Lippenblütle. Im gesamten Mittelmeergebiet sind über 80 Sideritis- Arten heimisch. Die bei uns erhältliche Heilpflanze ist so nur im Taygetos- Gebirge zu finden und schmeckt selbst im zweiten Teeaufguss noch stark aromatisch.

In der Antike diente das griechische Eisenkraut, bekannt als "Sideritis von Dioskuros" (griechischer Arzt aus dem 1. Jahrhundert. n. Christus.), unter anderem zur Heilung von Verletzungen durch metallene Waffen. Bei den Griechen ist Sideritis auch heute noch erste Wahl bei Erkältungskrankheiten und Husten. Mit Honig und Zimt wird die schleimlösende und entzündungshemmende Wirkung der Heilpflanze noch gesteigert. Laut einer Studie von Dr. Foitiou, Athen 1962, ist die Heilwirkung auf die reichlich vorhandenen Flavone zurückzuführen, was auch die gute Wirkung auf Herz und Kapillaren erklärt. Sideritis enthält außerdem neben ätherischen Ölen "gute" Bitterstoffe, Pseudo-Gerbstoffe, als Farbstoffe im Tee sichtbare Flavonoide und sogar auch antibiotisch wirkende Substanzen.Frisch-würzig, leicht zitronig und herb. Heiß getrunken ein Wohlgenuss nach einem anstrengenden Tag; kalt getrunken eine sanfte Erfrischung. In Griechenland und der Türkei wird der Tee häufig als Feierabend Trunk zubereitet, der die Nerven beruhigt und entspannt. Natürlicher Genuss ohne zugesetzte Aromen.

Neueste Forschungen zeigen Hinweise auf zentralnervöse Effekte des griechischen Eisenkrauts. So könnte griechischer Bergtee die Symptome bei Alzheimer- Demenz lindern (Prof. Pahnke, Universität Rostock).

 

Vorkommen:

östliches Nordgriechenland, in Gebirgen von Mazedonien bis Griechenland. Bulgarische Quellen sehen die Herkunft in ihrem Land.

Es wächst vereinzelt und in Gruppen an Wegrändern, auf Weiden, Mauern, Schutt und in Gärten als Beikraut.

Eine ausgezeichnet für den Steingarten geeignete Art, einfach zu kultivieren in jedem guten, durchlässigen Boden an einem geschützten und vollsonnigen Standort. In seiner ureigenen Intensität wächst diese Heilpflanze jedoch nur auf den kargen und steinigen Hängen des Taygetos- Gebirges in freier Natur. Hirten und Bauern sammeln ihn dort in alter Tradition und trocknen ihn in kleinen Bündeln, aufgehängt im Schatten. Der Bestand der mehrjährigen Pflanze wird durch die artschonende Ernte nicht gefährdet. Darauf legen wir bei allen Kräutern aus Wildsammlung größten Wert!

Seit 2007 wurde die Region um das Peleponnes- Taygetos- Gebirge als Naturschutzgebiet ausgewiesen.

 

Pflanzenfamilie:

Lippenblüter, Lamiaceae = Labiatae

 

Umgangssprachliche Namen:

The Bulgarian Viagra, griechischer Bergtee, griechisches Eisenkraut (zahlreiche regionale, sogar von Dorf zu Dorf verschiedene, wahrscheinlich auch unterschiedliche Sorten beschreibende Namen existieren).

 

Botanische Beschreibung:

Griechischer Bergtee ist eine vollkommen winterharte ausdauernde Art mit sehr zierenden, dicht weißwollig behaarten, graufilzigen, aromatischen, schmalen, rauhen Blättern mit tiefen Einschnitten und kurzen Trieben mit primelgelben Blütenkerzen, die in Ähren von unten nach oben wachsen. Oberhalb der Blätter wachsen dem Eisenkraut mehrere harte Seitenäste, die die winzigen Blüten tragen. Das Eisenkraut ist ein- bis mehrjährig. Sein harter vierkantiger Stängel wird bis zu 80 cm hoch, meistens aber nur 30-50 cm.

  

angewandter Pflanzenteil:

Stängel, Blätter und Blüten

 

Wirkstoff/Sammelzeit:

Gesammelt werden die getrockneten Pflanzenteile nach der Blüte. Blütezeit von Juni- August

 

Inhaltsstoffe:

Reich an ätherischen Ölen (z.B. wohlriechende Monoterpene, Bitterstoffe mit Diterpenstruktur, Pseudo-Gerbstoffe mit Triterpenstruktur) und Farbstoffen (Flavonoide). Nicht nur die Blüten, sondern auch die Stängel und die Blätter beinhalten diese Stoffe. Reichhaltig an Mineralien und Spurenelementen (Na, K, Zn, Mg, Ca, P, Si, Al, Fe, Cu, Se, S), Enthält Phenole und Spuren von Koffein.

 

Medizinische Eigenschaften:

Antibakteriel, anregend, aphrodisierend, entzündungshemmend, schleimlösend, zentralnervös wirksam

 

Anwendung und Dosierung:

Inzwischen hat auch die moderne Wissenschaft die heilende Wirkung von Griechischen Bergtee nachgewiesen. Durch seine entzündungshemmende, schleimlösende, und antibakterielle Wirkung kann der Griechische Bergtee manche Erkältung und Entzündung der oberen Atemwege wirksam bekämpfen und das Immunsystem stärken.

Klassische Anwendungsgebiete sind also Erkältungskrankheiten und Verdauungsprobleme, sowie bei Erkrankungen der Kapillaren und des Herzens.

Neueste Forschungen weisen darauf hin, dass griechisches Eisenkraut / griechischer Bergtee bei Morbus Alzheimer helfen könnte. In einem Versuch mit an Alzheimer erkrankten Mäusen gingen die, für diese Erkrankung typischen Ablagerungen im Gehirn der Tiere um 80 % zurück. Es gibt Hinweise auf zentralnervöse Effekte, wie zum Beispiel die Wiederaufnahmehemmung von Monoaminen, oder die Verlängerung der Verweildauer der Neurotransmitter Serotonin, Dopamin und Noradrenalin im synaptischen Spalt. Weil die Botenmoleküle nach reizinduzierter Ausschüttung nicht sofort wieder in die Zellen zurückgeholt werden, können sie länger auf die Rezeptoren einwirken und erhöhen so die Aktivität verschiedener Neuronentypen im Gehirn. Schon seit vielen hundert Jahren schätzen die Griechen ihr Eisenkraut, weil es die Geisteskraft stärken soll.

Der griechische Bergtee verbessere die Leistungsfähigkeit des Gehirns merklich, bestätigt Prof. Pahnke. Allerdings müsse man täglich eine Kanne davon trinken, um eine Wirkung zu erzielen.

Zudem wurden Extrakte aus Sideritis entwickelt, die erfolgreich bei depressiven Verstimmungen, Angststörungen oder zur Behandlung des Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätssyndroms (ADHS) eingesetzt werden können.

Auch eine aphrodisierende Wirkung wird dem griechischem Bergtee nachgesagt.

 

Wir empfehlen das Griechische Eisenkraut / den Griechischen Bergtee als angenehmen Kräutertee, der uns mit seinem einmalig intensiv aromatischen Geschmack in die Bergwelt Griechenlands, zu den Göttern der Antike, entführt. Dabei kommen Stängel, Blüten und Blätter gleichermaßen in den Sud.

 

morgens 3-4 Stängel mit ca. 1 l heißem Wasser (80°) übergießen, abdecken, ca. 15min ziehen lassen, abseihen in Thermoskanne, über den Tag verteilt trinken.

Auch eine äußerliche Behandlung von Wunden in Form von getränkten Umschlägen entweder mit dem Dekokt oder dem Extrakt ist denkbar. Hierbei sind die Grundlagen chirurgischer Wundpflege selbstverständlich zu beachten.

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30.06.2018

Gleichbleibend gute Qualität

Ich bestelle den griech. Bergtee seit Jahren hier und bin sehr zufrieden mit der guten Qualität und der schnellen Lieferung. Sehr empfehlenswert.

02.04.2018

Top Qualität

Ich trinke seit Jahren griechischen Bergtee, habe ihn auch selber schon mehrfach aus verschiedenen Regionen Griechenlands (zum Teil Klöstern) mitgebracht oder mitgebracht bekommen. Die Qualität des hier angebotenen Tees ist sehr hoch, ich habe in Deutschland noch nie so hochwertigen Bergtee gefunden. Ab sofort meine primäre Bezugsquelle. Vielen Dank!

26.03.2018

entspricht der Bildbeschreibung

Lieferung erfolgte promt.

25.03.2018

Beste Qualität

Ich hoffe, dass mir dieser Tee so gut tut wie den Versuchsmäusen ;) Die Stängel sehen ja so aus wie die richtige Sorte.

13.03.2018

Schnelle Lieferung, SUPER Qualität

Immer wieder gerne

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Ich bestelle den griech. Bergtee seit Jahren hier und bin sehr zufrieden mit der guten Qualität und der schnellen Lieferung. Sehr empfehlenswert.

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Ich trinke seit Jahren griechischen Bergtee, habe ihn auch selber schon mehrfach aus verschiedenen Regionen Griechenlands (zum Teil Klöstern) mitgebracht oder mitgebracht bekommen. Die Qualität des hier angebotenen Tees ist sehr hoch, ich habe in Deutschland noch nie so hochwertigen Bergtee gefunden. Ab sofort meine primäre Bezugsquelle. Vielen Dank!

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Ich hoffe, dass mir dieser Tee so gut tut wie den Versuchsmäusen ;) Die Stängel sehen ja so aus wie die richtige Sorte.

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